קייטרינג צמחוני – תפריט

 

צמחוני/ חלבי
גלילות חצילים עם פסטו וגבינות
פשטידיות אישיות מכל הסוגים ללא בסיס בצק
גלילות טורטיה במילויים שונים
גלילות פילו אישיות במילויים שונים
בלינצ'ס מתוק או מלוח ומוקרם
גלילות טורטיה במילוי לאבנה סלומון וזעתר
פשטידיות אישיות מכל הסוגים על בסיס בצק פריך
גלילות טורטיה במילוי לאבנה סלומון מעושן וזעתר
פשטידות בינוניות ללא בסיס בצק פריך
קישים בינוניים במילוי ברוקולי/ בטטות/בצל/תירס/ גבינות
גלילות פילו במילוי תפ"א ובצל /תרד /גבינות
תפוחי אדמה ברוטב שמנת ופטריות
כרובית מטוגנת
חצילים מטוגנים
פסטה בתוספת שמנת ופטריות /עגבניות וחצילים
קציצות ירק /תפ"א/ בטטות
מוקפץ אטריות אורז וירקות
לזנייה גבינות וחצילים
פטוצ'ני גבינות עם שמנת ופטריות
פשטידות פרווה מכל הסוגים ללא בסיס בצק
בתבנית 22/33 (גדולה) (ללא שמנת צמחית)
קיש פרווה מכל הסוגים עם שמנת צמחית
פשטידה בתוספת גבינות ושמנת מכל הסוגים ללא בסיס בצק
(תוספת ירקות: פטריות /ברוקולי (בעונה) /תרד/ בצל/ תירס /בטטות (בעונה))
קיש גבינות ושמנת בתוספת ירקות
פטריות/ ברוקולי (בעונה)/ תרד /בצל/ תירס/ בטטות (בעונה)
צ'וקור גבינות ותרד בבצק עלים
לביבות טונה

(הפשטידות והקישים מגיעים גם בגרסת פרווה עם שמנת צמחית או ללא שמנת כלל)