קייטרינג בשרי – תפריט דוגמא

מנות בשריות (למנות ראשונות ועיקריות) ודגים 

2 שוקיי עוף או שוק וירך בשום ודבש/ סילאן וטריאקי/ תיבול מזרחי

3 קבבונים על מקלות קינמון או בלעדיהם

2 יח' שניצלים או 4-5 שניצלונים

2 פלפלים ממולאים

3 קציצות בשר או עוף בעגבניות או ברוטב צהוב

מוסקה או לזניה (מגיע בתבנית בינונית שמכילה 4 מנות ) או 2 יחידות מוסקה אישיות

רוטב בולונז

1 פילה אמנון בפסטו או שמנת (פרווה) וחרדל או בבצל ועגבניות

נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות פיקנטי

3 קציצות דגים עם או בלי רוטב עגבניות

2 יח' סול מטוגן

דלעת ערמונים אישית במילוי כבד או בשר
מנות עיקריות בשריות ודגים 

2 יח' צלי בקר בירקות שורש או בפירות יבשים ושקדים(מתקתק) או בשזיפים סילאן ויין אדום

2 יח' סטייק פרגית בתיבול מזרחי או בפירות יבשים ושקדים או בתיבול עדין של סילאן וצ'ילי מתוק

2 יח' גלילות עוף במילוי בשר או חזה אווז מעושן

4 יח' לשון בירקות שורש או בפירות יבשים

סלמון בתנור בשמנת פרווה וחרדל או בפסטו או בסילאן שום וטריאקי

2 שיפודי פרגיות צלויות על מחבת פסים
מנות וקינוחים 

סמבוסק (6 ש"ח)

קובה בורגול (6 ש"ח)

בלינצ'ס במילוי פירות וקצפת פרווה (8 ש"ח)

קינוח בכוס אישית: עוגה קצפת, פירות שוקולד ואגוזים (8 ש"ח)

מוס שוקולד או מוס לימון בכוס אישית (6 ש"ח)

פחזניה במילוי קצפת ( לבן או שוקולד) (6 ש"ח)

פחזניה במילוי בשר, כבד או פטריות (8 ש")

סלט פירות בכוסות אישיות (6 ש"ח)
מנות וקינוחים 

סלסלת פילו במילוי בשר, כבד או פטריות

פטה כבד בכוס אישית על ריבת מצל עם פיסטוקים

בלינצ'ס במילוי כבד, בשר או פטריות

קונכיית בצק עלים עם רוטב פטריות וקוביות כבד
תוספות

אורז על כל גווניו / חמוציות ושקדים/ עשבי תיבול

תפ"א בתנור בתיבול מזרחי או בשמן זית ורוזמרין

בטטה בתפוזים

בורגול עם עדשים שחורות וחמוציות

אפונה ירוקה / אפונה וגזר

שעועית ירוקה מוקפצת בשומשום

גזר מתקתק (צימס)
סלטים מבושלים

חציל פיקנטי

חציל קלוי עם בצל ופטרוזיליה

חציל במיונז או טחינה

טחינה

חומוס

סלט ביצים

סלט טונה עם תפ"א

גזר מרוקאי פיקנטי

מטבוחה

סלק בצל ופטרוזליה

קינואה עדשים שחורות וחמוציות

בורגול עם סלק

תפ"א עם ביצים, אפונה, גזר ומלפפון חמוץ במיונז

תפ"א עם בצל ירוק וביצים בתיבול כמון

זיתים פיקנטי

וולדורף (עם שמנת צמחית או מיונז לבחירתכם)

קולסלאו (כרוב וגזר במיונז)

כרוב אדום במיונז

סלק עדשים ומאש

סלק בצל ופטרוזיליה

ירקות מוחמצים

סלטים חיים

חסה עליי בייבי פטריות ונבטים

חסה פירות העונה

כרוב חמוציות ושקדים

כרוב שמיר וגרעינים

סלט ירקות

עגבניות שרי זיתים ועירית

גזר פקאן סיני ועירית

כרוב אדום עם תפוחים
מיוחדים

דלעת אקזוטית במילוי אורז בטעמים

דלעת אקזוטית במילוי כבד ופירות יבשים

עוף שלם ממולא אורז בשר וצנוברים

עוף שלם ללא עצמות ממולא בבשר וכבד

דלעת ערמונים אישית במילוי אורז וצנוברים
עוגות

גדולות עגולות 110 ש"ח לעוגה, בתבנית אינגלישקייק

שוקולד בציפוי גנאש,

פרג בציפוי גנאש שוקולד,

קרמשניט,

סברינה,

תפוחים וקצף חלבונים,

תפוזים ג'לי ופירות,

שמרים במילויים שונים,

גלילות טורט עם שוקולד או תפ"ע

פאי תפוחים או שוקולד

בקלאווה

שתייה קלה וחמה 

לחמניות כמספר הסועדים כתוספת ללא תשלום

מנות פתיחה : 4 לבחירה מהרשימה לעיל'

עיקרית: 2 לבחירה

דגים: 1 לבחירה

תוספות : 3 לבחירה

סלטים חיים: 2 לבחירה

קינוח : 1 לבחירה (כל הקצפות פרווה, כמובן)

הצעה 2

מנות הפתיחה: 5 סלטים לבחירה

עיקריות: 3 מנות לבחירה

דגים: 2 מנות לבחירה

תוספות: 4

סלטים חיים: 4

קינוחים: 2

הצעה נוספת
מנות הפתיחה: 6 סלטים לבחירה

עיקריות: 4 מנות לבחירה

דגים: 2 מנות לבחירה

תוספות: 5

סלטים חיים: 5

קינוחים: 3

מוזמנים גם לקרוא על קייטרינג בשרי